Een bijzondere groente: De olijfkomkommer

De Olijfkomkommer

Tijdens het Oogstfeest hebben veel bezoekers kennisgemaakt met een bijzondere groente: de olijfkomkommer. Groeit zeer rijkelijk op en rond de composthoop: de tunnel was zelfs spannend voor de vele bezoekers, vooral de kinderen die op ontdekkingstocht waren.

Hier is meer te lezen over deze aparte groente. Neeltje heeft er heerlijke soep van gemaakt; er is nog veel meer mee te doen : wokken of in een salade verwerken. Hier een kleine impressie 

de tunnel in de Kapeltuin

Close-up van deze bijzondere vrucht

Te koop of zelf gaan plukken

Als soep van Neeltje te koop en te proeven

Comments are closed.